Средиземноморская диета меню на неделю

Средиземноморье – это целых 16 государств, у каждой из которых имеется свои традиции изготовление и потребления пищи. Но то общее, что объединяет их народные кухни и имеется самое нужное – это продукты средиземноморской диеты.

Польза средиземноморской диеты

Термин средиземноморская диета, который на данный момент употребляется для похудения, в первый раз был сказан американскими исследователями-диетологами в 50-е годы прошлого века. Было найдено, что у обитателей южной Франции, вопреки громадному потреблению жиров, фактически отсутствуют диабет, ожирение и болезни сердечнососудистой системы.

Средиземноморская диета меню на неделю

Потом, была отмечена кроме того четкая статистика:

  • на 33% ниже риск развития сердечнососудистых заболеваний;
  • на 24% ниже риск развития рака.

Средиземноморская диета меню на неделюОсновные продукты средиземноморской диеты

Основные продукты данной системы питания не всегда соответствуют нашему представлению о сбалансированном рационе. К примеру, соотношение белков, жиров и углеводов – 10%, 30% и 60%.

Средиземноморская диета меню на неделю
  • оливковое масло и оливки;
  • красное вино (не считая мусульманских государств);
  • зелень – базилик, орегано, тимьян, кинза;
  • рыба и морепродукты;
  • хлеб, макаронные изделия;
  • чеснок, лук, свежие овощи ;
  • сыры, йогурты, молочнокислые соусы.

Меню для похудения

Если вы желаете похудеть (а кто не желает?), предлагаем вам на 7 дней увлечься меню средиземноморской диеты, забыв о своих вкусах и пристрастиях ненадолго.

  • цельнозерновые крупы с йогуртом, свежевыжатый сок;
  • фруктовый салат, 1 ст. натурального йогурта/кефира/айрана, свежевыжатый сок;
  • омлет с молоком, ломтик цельнозернового хлеба с козьим сыром, кофе;
  • овощной салат с оливковым маслом и тост с соленой красной рыбой, чай;
  • омлет с овощами и зеленью, и маслинами, травяной чай;
  • 1 грейпфрут, натуральный йогурт с овсяными хлопьями и сухофруктами, кофе;
  • 2 яйца вкрутую, тост из зернового хлеба с зеленью и овечьим сыром, сок.
  • дикий рис с сыром, овощной салат с зеленью, чесноком, маслинами и оливковым маслом;
  • суп с нутом, салат из морепродуктов, красное вино;
  • паста с козьим сыром и травами, вино;
  • салат из морской капусты, жареный кальмар, вино;
  • салат из тушеного шпината, паста с морепродуктами, вино;
  • салат из томатов и яиц вкрутую с оливковым маслом, рис, вино;
  • тушеные овощи, запеченная морская рыба, вино.
  • салат, сыр, маслины, чай;
  • рыба с зеленью;
  • нежирное мясо на несколько, запеченные овощи;
  • долма – фаршированные перцы, виноградные листья, томаты;
  • чечевичный суп;
  • салат греческий с тостами и запеченной рыбой;
  • отварные креветки с соусом тцатцики.

Что касается меню средиземноморской диеты на месяц (для тех, кто вошел во вкус и не желает возвращаться к картошке), необходимо вышеизложенной базы и иногда додавать мясо – говядину, баранину, козлятину.

Ешьте больше молочнокислых продуктов, сочетайте их с чесноком и травами, и обзаведитесь красочными книгами по рецептам кухни средиземноморья.

< Нажми Нравится и читай нас в Facebook

В данной статье мы поведаем о правилах составления спортивной диеты для похудения и о том, на какие конкретно ответственные моменты нужно обратить внимание прежде всего.

В данной статье мы поведаем о диете наших бабушек, которая по сути есть современной низкоуглеводной диетой и предлагаем ознакомиться с примерным меню таковой диеты на сутки.

В данной статье мы поведаем о правилах составления ежедневного меню для похудения, в зависимости от того, какой вариант диеты вы для себя выбрали и каких результатов желаете добиться.

В данной статье мы поведаем об энергетической диете, которая создана с учетом всех потребностей нашего организма в питательных веществах и есть сбалансированной и безвредной.