С чем можно сделать блины

С чем имеется блины?

Добавлено 04 октября, 2011

С чем можно сделать блины

Классические толстые русские блины на дрожжах и тоненькие с дырочками блинчики, смазанные сливочным маслом, нравятся многим любителям вкусно покушать сами по себе. Но, добавив к таким блинчикам начинку, они становятся еще вкуснее, и с каждым разом их вкус возможно новым. Перед тем, как напечь гору аппетитных блинчиков нужно решить, с чем имеется блины сейчас.

Дабы завернуть начинку в блинчики, нужно, дабы они были не меньше 20 сантиметров в диаметре, и они не должны быть сухими и рваными. Мягкие, утепленные блинчики более податливы и прочны, чем те, каковые уже стали холодными и подсохшими. В случае если готовые блины планируется наполнять начинкой не сходу, их нужно складывать в одну стопку и позже накрыть крышкой либо завернуть пищевой пленкой.

С чем можно сделать блины

Русская кухня постоянно славилась своими блинами с красной и тёмной икрой и сейчас ни одно праздничное застолье не обходится без данной классической закуски. Не считая икры блины хорошо сочетаются с другими дарами моря, к примеру с рыбой. Из слабосоленого лосося либо форели с блинами делают закусочные рулеты. нарезают на кусочки и прокалывают шпажками.

На этом перечень начинок для несладких блинчиков не заканчивается, напротив, любая хозяйка старается придумать что-то уникальное либо усовершенствовать стандартные варианты блинчиков с начинкой. Дабы блины стали частью сытного обеда их возможно подавать с начинкой из мяса. Для этих целей подходит как отварная курица либо говядина, так и перемолотое на мясорубке и обжаренное в сковороде мясо. Отварное мясо возможно превосходно сочетать с жареными грибами и тертым сыром, либо же делать начинку лишь из грибов, обжаренных с луком и тертым сыром. Замечательно сочетаются блины и с начинкой из круп, к примеру, отваренный рис возможно смешать со своренными вкрутую куриными яйцами и мелко порезанным зеленым луком. Кроме того отваренная картошка с жареным луком станет хорошей начинкой для блинчиков и будет напоминать домашние пирожки с картошкой.

С чем можно сделать блины

Фактически к любым блинам с несладкой начинкой подходит сметана, которая делает блины менее сухими. Некоторым нравится подавать к блинам кроме того майонез.

Частенько начинку для блинчиков делают из перетертого с сахаром творога, поскольку совместно они замечательно сочетаются. Но возможно сделать такую начинку более изысканной, добавив к творогу еще и изюм либо курагу. Приятный запах будет иметь творог, в который добавлена ваниль либо корица.

С чем можно сделать блины

Конечно же, блины замечательно сочетаются с фруктами и ягодами. В блины возможно завернуть кусочки банана и полить сверху жидким шоколадом, а к начинке из клубники, малины и вишни превосходно подойдут сладкие сливки. Весьма вкусные блины получаются с яблоками, каковые предварительно нарезали на маленькие кусочки и отварили в сахарном сиропе с ароматной корицей. Блинчики с яблоками возможно подавать на стол с шариком мороженого, которое неспешно подтаивает и делается красивым соусом для блинчика.

Естественно, блинчики возможно имеется и просто с разными соусами и сиропами, ассортимент которых достаточно широк. Подать к блинам возможно сметану и сливки, сгущенное молоко и жидкий мед, всевозможные виды варенья и повидла, сиропы и джемы. Конечно же, никакие блины не обходятся без ароматного тёмного чая.

С чем можно сделать блины

Популярные новости:

Похожие статьи

Вам это понравится: