Трава сныть полезные свойства

Сныть обычная (Aegopodium podagraria).

Трава сныть полезные свойства

Другие названия: купырь болотный, дяглица.

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные (Umbelliferae). Имеет долгое ползучее корневище. Стебель прямостоячий, в верхней части мало ветвистый, бороздчатый, голый, полый внутри, высотой 40-100 см.
Листья черешковые, очерёдные, продолговато-яйцевидные, с зубчатыми краями. Нижние листья длинночерешковые, два раза тройчатые. Верхние листья более небольшие, на маленьких черешках, расширенных во влагалищах. Жилкование страницы перистое.
Цветки обоеполые, собраны в сложные зонтики (верхушечные)с 20-25 лучами без обёрток и обёрточек. Боковые зонтики более небольшие, бесплодные. Лепестков пять — белые, глубоковыемчатые. Цветёт в мае — июле. Созревание плодов начинается в июле. Плод представляет собой коричневую сплюснутую продолговатую двусемянку, 3—4 мм длиной.
Растет на мокрых плодородных почвах в смешанных лесах, по вырубкам, среди кустарников, в садах, парках. Распространена сныть обычная на всей территории европейской части СНГ, Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии, на Кавказе. Размножается вегетативно и семенами. Как сорняк её не весьма легко искоренить.

Трава сныть полезные свойства

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей применяют и заготавливают верхнюю часть травы (стебли, листья, цветки) сныти обычной. Заготовку выполняют в период цветения. Сушат под навесом в тени. В сушилках сушат при t 35-40°C. Хранят в закрытой стеклянной таре. Срок годности сырья 1 год.
Состав растения. Свежие листья сныти обычной содержат много витамина C, микроэлементов (медь, марганец, железо, бор, титан). В цветках кроме этого находятся эфирное масло, флавоноиды (кепферол, кварцетин), стероиды. Корни содержат азотсодержащие соединения, полиацетиленовые соединения (фалькаринолон, фалькариндиол, фалькаринон), эфирное масло, углеводы.

Нужные свойства, использование, лечение.
Препараты сныти владеют противовоспалительным, диуретическим, ранозаживляющим, обезболивающим свойствами. Кроме этого они улучшают деятельность пищеварительного тракта. Настой травы сныти обычной в народной медицине используют при болезнях суставов (подагра, ревматизм), желудочно-кишечных болезнях (с поносами либо запорами), заболеваниях мочевого пузыря и почек, при экссудативном диатезе, рожистом воспалении.
Сок свежей травы сныти вовнутрь принимают при болезнях дыхательных путей, головокружениях, желудочно-кишечных болезнях, заболеваниях мочевого пузыря и почек, как детоксикационное средство.
При подагре и ревматизме к больным местам прикладывают свежие листья сныти, каковые предварительно измельчают.

Трава сныть полезные свойства

Лекарственные формы и дозы.
Настой травы сныти. Одну полную столовую ложку сухой измельчённой травы сныти обычной заливают двумя чашками кипятка. Настаивают 2 часа. Процеживают, до еды принимают по половине стакана 4 р. в сутки.
Сок сныти. Отжимают из травы молодых растений (в мае). Принимают по четверти стакана с мёдом.
Из молодых листочков сныти в мае готовят салаты, гарниры, соусы, приправы к мясным и рыбным блюдам, её квасят, варят из неё щи.
Сныть квашеная. Для квашения сныти берут свежей юный травы (в мае) 1кг, 30г щавеля и 40г соли. Сныть обдают кипятком, укладывают на дно банки, посыпая солью. В любой слой сныти додают щавель и утрамбовывают до появления сока. Хранят в холодильнике.
Салат из сныти с хреном. Сныть обдают кипятком, режут, додают натёртый на небольшую тёрку хрен, соль, перемешивают, заправляют растительным маслом либо сливками. На 200 г сныти применяют 20-25 г хрена. Соль, масло, сливки — по вкусу.