Диета при повышенном гомоцистеине

Как мы уже писали, гомоцистеин — это аминокислота, которая образуется в ходе метаболизма другой аминокислоты — метионин. В норме гомоцистеин, когда появился, сразу же преобразовывается в другое вещество и не оказывает на организм никакого вредного действия. Но такое превращение вероятно лишь при условии, что в организме достаточно витаминов группы В и фолиевой кислоты. При их нехватке уровень гомоцистеина может повыситься и тогда появится опасность для сосудов. Гомоцистеин действует токсически на внутреннюю выстилку артерий и может образовывать ранки на ее поверхности. Все это будет приводить к формированию в этих местах атеросклеротических бляшек.

Диета при повышенном гомоцистеине

Делается понятным, что для обычной работы сосудов и для нашего долголетия принципиально важно, дабы у нас всегда было в достатке витаминов группы В и фолиевой кислоты. оптимальнее в случае если мы будем регулярно, ежедневно, использовать в пищу зелень. Каждые зеленые овощи: шпинат, салатные листья, укроп, петрушку, латук, спаржу и тому подобное. Больше всего нужных веществ находится как раз в шпинате.
Получается, что снова все сводится к здоровому питанию. Никаких чудес. Просто от того, чем мы себя каждый день кормим зависит наше здоровье. Никто не удивляется, в случае если по окончании заливки некачественного бензина ломаются двигатели машин. Мы весьма трепетно относимся к горючему, которое планируем залить в бак своего автомобиля. Но в то время, когда дело касается нашего здоровья, мы начинаем верить в различные чудеса. К примеру, наш организм переварит что угодно и никакие излишества ему не повредят. Но наш организм — это также своего рода машина, правда куда более сложная, нежели автомобиль. И в случае если использовать в пищу не ТЕ продукты, то последствия не вынудят себя ожидать.
Вот все удивляются феномену французов. Они большое количество едят мяса и большое количество выпивают вина, но, наряду с этим сохраняют здоровье своего сердца и сосудов до глубокой старости. А также лишний вес, который видится в южной части Франции частенько, кроме этого не отражается на их здоровье. Высказываются идеи, что это происходит благодаря красному вину. В частности антиоксидантам красного винограда, каковые входят в состав настоящего французского красного вина. Это, вправду, не лишено смысла, но не растолковывает всецело феномен французского здоровья и долгожительства. А вот тот факт, что ни один уважающий себя француз не сядет за стол в случае если у него в тарелке нет листочков свежего зеленого салата либо шпината, все как-то пропускают. И зря. Диета, включающая в себя большое количество свежей зелени и настоящее красное вино (не порошковое, а настоящее), вправду содействует повышению длительности жизни. В случае если пример с французскими долгожителями нам не подходит, давайте отыщем в памяти других долгожителей — наших кавказских горцев. Они кроме этого большое количество едят зелени и выпивают настоящее красное вино. Наряду с этим и те и другие употребляют достаточно жирную мясную пищу. и никакой холестерин у них от этого не увеличивается!
Из этого следует простой вывод: нужно составлять свой рацион так, дабы каждый день, хотя бы один раз в день мы употребляли в пищу зелень. В случае если мы не можем приобрести свежий шпинат либо салат, возможно принимать сушеный шпинат в порошке. Одной чайной ложки в сутки хватит, чтобы получить дневную дозу фолиевой кислоты и других витаминов, нужных чтобы уровень гомоцистеина не увеличивался. Возможно, само собой разумеется, витамины, которые содержат фолиевую кислоту и группу В, но шпинат — нужнее. Не любите шпинат — подойдет каждая другая зелень. Чем зеленее цвет, тем лучше.
И вдобавок помните простой, но действенный совет. Ешьте ежедневно по одному яблоку. Хорошо, в случае если это зеленое яблоко.

Петербург, Большой пр.П.С. 29 а, офис 401. тел. (812) 363-06-28

Диета при повышенном гомоцистеине

Работает на NP Kursiv.

Extensions by Siteground Web Hosting